Chi possiede un’attività commerciale lo sa, il lavoro può essere molto stressante, soprattutto per attività come ristoranti, bar, tavole calde, che hanno bisogno di un personale numeroso e che vedono la propria clientela concentrarsi in determinati periodi di tempo.
Quando tanti dipendenti devono coordinarsi tra loro per soddisfare le richieste di un gran numero di clienti, il rischio di errori, ritardi e disservizi è sempre dietro l’angolo. Il risultato è che i clienti se ne vanno insoddisfatti e la tua attività avrà perso tempo e denaro. Fortunatamente una soluzione esiste: i software gestionali.
COSA SONO I SOFTWARE GESTIONALI?
Un software gestionale è un programma, o meglio un insieme di programmi, creato apposta per elaborare e gestire i dati della tua azienda. Per qualsiasi tipo di azienda, grande o piccola che sia, e per qualsiasi settore commerciale.
Implementare un software gestionale ti sarà di aiuto per limitare gli errori, ridurre i tempi, sia i tuoi che quelli dei clienti, aumentare la soddisfazione dei clienti e, in ultima analisi, incrementare le vendite.
Come? A seconda della tipologia della tua attività e delle tue esigenze, le soluzioni possono variare dal semplice registratore di cassa telematico, a soluzioni complete di pc, tablet e stampante.
Per capire meglio di cosa stiamo parlando, vediamo come funziona un software gestionale.
A COSA SERVE UN SOFTWARE GESTIONALE E COME FUNZIONA?
Un software gestionale ti consente di:
- gestire le comande;
- controllare in maniera precisa il magazzino;
- migliorare la comunicazione tra i membri del team;
- ridurre errori;
- velocizzare la gestione degli ordini;
- facilitare i pagamenti;
- aumentare i profitti.
Analizziamo ciascun punto nel dettaglio e, per comodità di spiegazione, prendiamo un esempio. Ipotizziamo che tu sia il titolare di un ristorante, come si traducono i vantaggi appena elencati in termini pratici?
Il software gestionale è in grado di creare delle comande elettroniche (1) che vengono inviate direttamente in cucina, evitando così che vadano perse, dimenticate o lette male dal cuoco. In questo modo, inoltre, i camerieri di sala non sono costretti a correre continuamente avanti e indietro tra sala e cucina, perdendo meno tempo e faticando meno.
Una seconda funzionalità consiste nel menù digitale e nella gestione del magazzino (2). Grazie al software gestionale il personale è sempre aggiornato in tempo reale sulle scorte di magazzino e, quando un prodotto finisce, può eliminare immediatamente dal menù i piatti terminati.
Dalle poche righe qui sopra risulta subito evidente che il software gestionale è uno strumento che può migliorare enormemente la comunicazione tra il personale (3). Tutti possono conoscere la situazione di ciascuna comanda, evitando errori nelle ordinazioni (4) e risparmiando ai clienti lunghe attese (5).
L’aspetto forse più apprezzato riguarda però la cassa (6). Alla creazione della comanda, infatti, essa viene inviata, oltre che alla cucina, anche direttamente in cassa. In questo modo i pagamenti diventano più rapidi e precisi. Niente più fogli volanti che rischiano di andare persi, i clienti non saranno più obbligati a ricordarsi il numero del proprio tavolo.
Tutti i vantaggi evidenziati finora mirano a migliorare l’esperienza del cliente, poiché un cliente soddisfatto sarà incentivato a tornare e, magari, a lasciare una recensione positiva sulla tua attività, che attirerà altri clienti.
Tutto è, ovviamente, orientato ad aumentare il guadagno e, in quest’ottica, il software gestionale è di aiuto anche in un altro modo. Esso, infatti, è in grado di immagazzinare dati e analizzarli e ti permetterà così di sapere quale cameriere vende il maggior numero di piatti, quali sono le ore della giornata più affollate e quali sono i piatti più apprezzati dalla clientela. Potrai quindi adattare le tue strategie commerciali per venire incontro alle esigenze della tua clientela.
Allora cosa aspetti? Per una maggiore organizzazione ed efficienza, con il cliente sempre al primo posto, affidato ad un software gestionale. Contattaci per maggiori informazioni, saremo lieti di rispondere a tutti i tuoi dubbi.
